Refluks to stan, w którym treść żołądka lub sok żołądkowy cofa się do przełyku. Może to prowadzić do uczucia pieczenia za mostkiem lub w klatce piersiowej, zwanego zgagą. Refluks jest częstym schorzeniem, zwłaszcza u osób z nadwagą lub cierpiących na inne choroby układu pokarmowego, takie jak choroba refluksowa przełyku. Może też być spowodowany nieprawidłowym funkcjonowaniem zwieracza między przełykiem a żołądkiem, który nie zapobiega cofaniu się treści żołądka do przełyku. Objawy refluksu mogą obejmować również kaszel, chrypkę lub trudności z połykaniem. Refluks można leczyć za pomocą zmiany diety, leków lub zabiegów chirurgicznych, w zależności od nasilenia objawów i przyczyny choroby.
Sposoby na refluks
Zmiana diety: Unikanie pokarmów i napojów, które mogą nasilać objawy refluksu, takich jak tłuste potrawy, kawa, alkohol czy kwasy owocowe, może pomóc w złagodzeniu objawów refluksu. Warto również jeść mniejsze posiłki, ale częściej, oraz unikać jedzenia tuż przed snem.
Leki: Leki przeciwwydzielnicze i blokujące receptory histaminowe mogą pomóc w zmniejszeniu ilości soku żołądkowego produkowanego przez żołądek oraz złagodzić objawy refluksu.
Zabiegi chirurgiczne: W przypadku ciężkich lub długotrwałych objawów refluksu lub braku poprawy po zastosowaniu leków, lekarz może zaproponować zabieg chirurgiczny, taki jak fundoplikacja Nissena, którego celem jest wzmocnienie zwieracza między przełykiem a żołądkiem.
Zmiana stylu życia: Unikanie noszenia obcisłych ubrań, które mogą uciskać brzuch, oraz unikanie pozycji leżącej bezpośrednio po jedzeniu, może pomóc w złagodzeniu objawów refluksu. Uprawianie regularnej aktywności fizycznej oraz utrzymanie prawidłowej masy ciała również mogą być pomocne w zapobieganiu refluksowi.
Refluks przykładowy jadłospis
Śniadanie:
Owsianka z suszonymi owocami i orzechami
Jogurt naturalny z muesli
Herbata zielona bez cukru
Drugie śniadanie:
Kromka chleba pełnoziarnistego z pastą z fasoli
Marchewka starta na tarce
Obiad:
Zielone klopsy z kaszą gryczaną i warzywami
Sałatka z kurczakiem i warzywami
Podwieczorek:
Jogurt naturalny z kostkami lodu
Plasterek ananasa
Kolacja:
Ryż z warzywami i tofu
Krem z cukinii z odrobiną śmietany
Alternatywny przykład jadłospisu na refluks:
Śniadanie:
Płatki owsiane z mlekiem roślinnym i bananem
Kawa zbożowa z mlekiem roślinnym
Drugie śniadanie:
Kanapka z awokado i pomidorem na chlebie pełnoziarnistym
Plasterek melona
Obiad:
Zupa krem z brokułów i kalafiora
Risotto z warzywami i kurczakiem
Podwieczorek:
Plasterek świeżego ogórka
Kostka sera twarogowego
Kolacja:
Sałatka z rukolą, pomidorem, fetą i kulki z kurczaka
Plasterek grejpfruta
Pamiętaj, że jadłospis powinien być dostosowany do indywidualnych potrzeb i preferencji oraz skonsultowany z lekarzem lub dietetykiem. W przypadku refluksu ważne jest, aby unikać pokarmów i napojów, które mogą nasilać objawy choroby, takich jak tłuste potrawy, kawa, alkohol czy kwasy owocowe. Warto również jeść mniejsze posiłki, ale częściej, oraz unikać jedzenia tuż przed snem.
